摘要：本文将讨论劳动仲裁中加班费的追讨期限，主要包括以下几个方面的内容：

1. 加班费的定义和计算方式

加班费是指员工在超过正常工作时间后所获得的报酬。根据劳动法的规定，加班费计算方式一般为正常工资的1.5倍，或者根据企业内部规定进行计算。加班费的追讨主要是指员工因加班而未得到相应报酬的情况。

2. 劳动法规定的加班费追讨期限

根据《中华人民共和国劳动法》的规定，员工可以在劳动关系终止后一年内向劳动仲裁部门提出加班费的追讨要求。这意味着员工有权在劳动关系终止后的一年内向劳动仲裁部门申请追讨加班费。超过一年后，员工将无法通过劳动仲裁途径追讨加班费。

3. 劳动仲裁中加班费追讨期限的判断依据

在劳动仲裁过程中，判断加班费追讨期限的主要依据是劳动关系的终止时间。劳动关系终止时间可以通过劳动合同的解除、到期或者其他方式来确定。一旦劳动关系终止，员工就有权利向劳动仲裁部门提出加班费追讨的申请。

4. 加班费追讨期限的特殊情况

尽管劳动法规定了加班费的追讨期限为劳动关系终止后的一年内，但是在一些特殊情况下，这个期限可以得到延长。例如，如果员工在劳动关系终止后的一年内因病或者其他不可抗力原因无法提起劳动仲裁，那么在病愈或者不可抗力解除后的合理时间内，仍然可以向劳动仲裁部门提出加班费追讨的申请。此外，如果员工在劳动关系终止后的一年内以其他方式与雇主协商解决加班费问题，那么劳动仲裁部门也会考虑延长追讨期限。

5. 总结和建议

加班费的追讨期限在劳动仲裁中是一个重要的问题。员工应该根据劳动法规定的追讨期限，及时向劳动仲裁部门提出申请。同时，员工在劳动关系终止后的一年内应该保留相关证据，如加班记录、工资单等，以便在劳动仲裁过程中能够证明加班费的追讨要求。此外，如果员工在追讨期限内因病或其他不可抗力原因无法提起劳动仲裁，应及时与劳动仲裁部门联系，寻求延长追讨期限的可能性。最后，建议雇主在管理加班费方面要遵守劳动法的相关规定，合理计算和支付员工的加班费，避免引发劳动纠纷。